Tôm rang muối sả hấp dẫn cho bữa cơm chiều

Tôm rang muối sả hấp dẫn cho bữa cơm chiều

- in Nấu ăn
362

Mỗi khi bạn đi làm về, bữa cơm ngon sẽ làm cho bạn thoải mái hơn. Hôm nay món mới mình xin giới thiệu với các bạn là món : “ Tôm rang muối sả“. Cùng vào bếp nhé!

Nguyên liệu:

– 7 con tôm to

– 3 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 củ hành khô băm nhỏ

– Gia vị: muối,  tiêu, chút đường, một ít bột ớt, trộn hết vào nhau

– 3 muỗng canh tinh bột bắp

tôm rang muối sả

Thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa sạch, để ráo. Cho tôm vào bao nilon cùng với bột bắp trộn đều.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, chờ dầu nóng cho từng con tôm vào chiên với lửa cao khoảng 1-2 phút là tôm chín có màu đỏ đẹp.

tôm rang muối sả

Gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

tôm rang muối sả 1

Sẵn chảo dầu, bạn cho sả vào chiên vàng rồi vớt ra, cho lên giấy thấm dầu.

Bước 3: Bắc một chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho ớt, tỏi, hành và hành lá vào xào thơm 1 phút.

tôm rang muối sả 2

Tiếp theo cho tôm và sả chiên vàng vào đảo 2 phút. Cuối cùng rắc muối tiêu và trộn đều là hoàn tất.

tôm rang muối sả 3

Tôm rang muối sả cho ra dĩa, trang trí tùy thích. Món này ăn nóng bảo đảm tuyệt ngon!

tôm rang muối sả 4 tôm rang muối sả 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm rang muối sả!