Mẹ thông minh phải biết thời điểm và những sai lầm khi cho con ăn sữa chua

Cho trẻ ăn sữa chua hàng ngày rất có lợi cho sức khỏe, thế nhưng ăn như thế nào cho đúng cách thì không phải ai cũng biết
Thời điểm vàng cho trẻ ăn sữa chua

Ăn sữa chua buổi xế chiều

Các men tiêu hóa tốt có trong sữa chua sẽ giúp đường ruột hoạt động mạnh mẽ, hấp thụ thức ăn còn sót lại của bữa trưa giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, tránh tình trạng uể oải vào cuối ngày.

Ăn sữa chua buổi tối

Mẹ phải biết cho con ăn sữa chua đúng cách. Ảnh minh họa

Khoảng thời gian từ 12h đêm đến hừng sáng là lúc cơ thể tụt canxi đến mức thấp nhất, chính vì vậy bổ sung sữa chua vào buổi tối rất có lợi cho việc hấp thụ canxi của cơ thể vào ban đêm.

Các bác sĩ dinh dưỡng cho biết, không ăn sữa chua buổi tối là bạn đã bỏ qua thời điểm vàng giúp con tận dụng tối đa lượng canxi có trong sữa chua. Vì thế, sau khi ăn tối khoảng 2h bạn nên bổ sung thêm 1 phần sữa chua để bù đắp canxi cho cơ thể trong khi ngủ.

Cho trẻ ăn sữa chua đúng thời điểm để tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Sai lầm khi ăn sữa chua

Ăn càng nhiều càng tốt

Nhiều phụ huynh tin rằng sữa chua là “thần dược” tuyệt vời cho hệ tiêu hoá của trẻ và cho phép chúng ăn bất cứ khi nào chúng muốn. Tuy nhiên, đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm.

Việc ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự bài tiết của dung môi trong dạ dày, làm giảm sự thèm ăn và lạnh bụng. Lượng sữa chua sử dụng trong một ngày hợp lý theo độ tuổi của trẻ là:

Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi ăn từ 50-100ml

Trẻ 2-3 tuổi: 100- 200ml

Từ 3 tuổi trở lên: 200-300ml

Hâm nóng sữa chua

Nhiều mẹ có thói quen hâm sữa chua trong nước nóng hoặc lò vi sóng ngay sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh vì sợ con viêm họng. Đó là thói quen sai lầm bởi khi làm nóng, vi khuẩn có lợi lactic trong sữa chua sẽ bị chết, mất đi giá trị dinh dưỡng sẵn có.

Để tránh lạnh, các mẹ có thể lấy sữa chua khỏi tủ lạnh, để ở nhiệt độ thường khoảng 45 phút hoặc có thể ngâm vào nước ấm theo công thức 2 sôi 1 lạnh, rồi trộn đều để nhiệt độ cân bằng trước khi cho bé ăn.

Kết hợp sữa chua với các loại thực phẩm khác

Một số bà mẹ nảy ra ý tưởng kết hợp sữa chua với trái cây hoặc bánh mì, bánh ngọt sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng, và đem lại giá trị dinh dưỡng cao hơn.

Tuy nhiên, không phải tất cả các thực phẩm đều phù hợp, mẹ nên tránh cho trẻ ăn sữa chua kèm thực phẩm ăn liền như xúc xích, thịt hun khói và thực phẩm đông lạnh chế biến từ thịt vì chúng có thể gây táo bón, đau dạ dày.

Ăn sữa chua trước bữa ăn

Đa số các bà mẹ cho rằng ăn sữa chua trước bữa ăn sẽ giúp trẻ ăn nhiều và tiêu hóa tốt hơn. Thế nhưng, điều này có thể làm giảm tác dụng của sữa chua vì vi khuẩn có lợi sẽ bị tiêu diệt bởi dịch vị dạ dày.

L.H (T/h)
Theo Đời sống Plus/GĐVN

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *